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ふんわり鬼うま!出汁と卵のバランスが決め手のマーシー流「しらすたっぷりだし巻き卵」

ふんわり鬼うま!出汁と卵のバランスが決め手のマーシー流「しらすたっぷりだし巻き卵」
ついに発売した単行本もどうぞよろしく! な今月はおかずにつまみに愛されるだし巻き卵の登場。少し前に、銅の卵焼き器を買って、慣らすためにだし巻き卵をたくさん作ったんです。やっぱりそれ専用の調理道具で作るのは気分が上がりますね〜。

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